Resep Kue Kering Coklat, Resep Kue Kering Terbaru Yang Sederhana Dan Lezat – Kue kering coklat memang sangat menggoda untuk kita nikmati. Apalagi buat bunda yang memang seneng mengoleksi resep kue kering coklat, maka tidak ada salahnya untuk mencoba beberapa resep kue kering coklat yang merupakan resep kue kering terbaru di bawah ini.
 |
| Resep Kue Kering Coklat |
1. Resep Kue Kering Coklat Bumbu Spekuk
Kue Kering Coklat Bumbu Spekuk merupakan kue kering yang sangat populer dikalangan masyarakat. Kue tersebut sering kali kita jumpai baik di toko kue maupun di pasar tradisional. Selain itu kue kering coklat juga selalu ada saat menyambut hari raya lebaran. Pada perkembangannya Resep Kue Kering Coklat tersebut diberikan tambahan bumbu spekuk sehingga menghasilkan sebuah cita rasa yang berbeda dari camilan tersebut.
Sebelum kita membahas resep Resep Kue Kering Coklat Bumbu Spekuk, terlebih dahulu kita akan sedikit membahas tentang apa yang dimaksud dengan bumbu spekuk. Bumbu spekuk atau spekoek adalah bumbu yang terbuat dari campuran bahan-bahan rempah diantaranya bunga pala, kayu manis, cengkeh, dan kapulaga, sehingga kue tersebut memiliki aroma yang sangat harum. Bahan bahan tersebut dapat Anda dapatkan ditoko-toko bahan kue dengan memiliki kemasan instan. Pada dasarnya bumbu–bumbu tersebut seringkali digunakan dalam pembuatan puding, cake, lapis legit dan camilan lainnya termasuk kue kering cokelat seperti yang akan kita ulas dibawah ini.
Bisa kita bayangkan bahwa perpaduan rasa coklat manis yang dipadukan dengan bumbu spekuk dari rempah-rempah wangi tersebut tentunya akan membuat aroma dan rasa yang lebih nikmat serta menarik bagi orang yang melihatnya. Bagi Anda yang ingin mencoba untuk membuat sendiri resep serta proses pembuatanya sangat sederhana dan tak terlalu sulit kok. Berikut ini salah satu Resep Kue Kering Coklat Bumbu Spekuk yang dapat anda coba untuk menggisi waktu luang Anda.
Resep Kue Kering Coklat Bumbu Spekuk
Bahan–Bahan Kue Cokelat Kering Bumbu Spekuk
300 gr tepung terigu
50 gr tepung maezena
200 gr gula halus
3 butir kuning telur
250 gr mentega
1 sdm bumbu spekuk
1 sdm susu krim putih
2 sdm cokelat bubuk
Cara Membuatnya Kue Kering Coklat Bumbu Spekuk
- Pertama – tama campurkan semua bahan-bahan diatas kecuali tepung terigu dan tepung maezena.
- Kemudian kocok – kocok adonan tersebut sampai tercampur merata.
- Setelah itu masukan tepung terigu dan tepung maezena lalu aduk – aduk kembali sampai adonan dapat dibentuk.
- Periapkan alat pencetak Kue Kering Cokelat.
- Bentuk dan cetak adonan sesuai selera Anda, lalu hiasi bagian atasnya dengan bahan - bahan seperti chocochips atau bahan yang lainnya sesuai selera Anda.
- Taruh adonan yang sudah dicetak tadi di atas loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
- Jika semua adonan sudah selesai ditaruh di bagian atas Loyang, proses selanjutnya adalah tinggal memasukan adonan ke dalam oven dengan suhu kira-kira sekitar 150 derajat Celcius, dengan waktu selama kurang lebih 30 menit sampai adonan tersebut terlihat matang.
- Proses terakir adalah jika adonan terasa matang, keluarkan adonan dari alat pengovenan, kemudian taruh pada wadah penyajian.
- Kue Kue Kering Cokelat Bumbu Spekuk siap untuk dihidangkan.
2. Resep Kue Kering Coklat Oatmeal Chocolate Cookies
Kali ini saya akan berbagi resep tentang Resep Kue Kering Coklat Oatmeal Chocolate Cookies. Kue tersebut sering kita jumpai saat acara tertentu mulai dari hajatan, pesta, hari natal, tahun baru imlek, maupun hari raya lebaran. Selain itu kue tersebut juga dapat dijadikan bisnis sampingan Anda. Tentunya harganya lumayan buat nambah penghasilan Anda bun. Mau tau bagamana cara mengaplikasikan Resep Kue Kering Coklat Oatmeal Chocolate Cookies ini, simak resep pembuatan Kue Kering Oatmeal Chocolate Cookies dibawah ini.
Resep Kue Kering Coklat Oatmeal Chocolate Cookies
Bahan Kue Kering Coklat Oatmeal Chocolate Cookies
115 gr mentega atau margarin
50 gr gula palem
50 gr gula pasir
1 butir telur ukuran besar
1 sendok teh pure vanilla extract
140 gr tepung terigu serbaguna
3/4 sendok teh soda atau baking powder
1/4 sendok teh garam
130 gr Havermouth atau rolled oats yang sudah dihaluskan
65 gr white chocolate chips
Cara Membuat Kue Kering Coklat Oatmeal Chocolate Cookies
- Pertama - tama panaskan oven dengan suhu sekitar 180 derajat Celcius. Beri alas loyang kue kering dengan kertas roti atau baking paper
- Kocok mentega / margarin , gula dan garam sampai lembut sekitar 3 menit dengan mengunakan mixser dengan kecepatan tinggi.
- Tambahkan telur dan ekstrak vanilla kemudian kocok secara merata.
- Turunkan kecepatan mixser ke kecepatan yang paling rendah.
- Masukkan tepung terigu, soda kue (baking powder ), dan rolled oats ( havermouth ), kocok lagi sampa rata. Kemudian matikan mixser.
- Masukkan white chocolate chips, lalu aduk sampai merata dengan alat spatula.
- Cetak adonan dengan mengunakan sendok, kemudian taruh di atas Loyang yang sudah diberi lapisan kertas kue, kemudian beri jarak antara masing-masing kue sekitar 10 cm.
- Tekan adonan dengan mengunakan bagian belakang sendok supaya berbentuk pipih.
- Masukan kedalam oven selama 14 menit, sampa cookies berubah warna kecoklatan pada bagian pinggir. Hal ini akan menghasilkan cookies yang lunak dan mudah untuk dikunyah.
- Angkat loyang dari dalam oven, lalu dingin sekiatar 2 menit agar cookies kokoh untuk diangkat.
- Kue Kering Oatmeal Chocolate Cookies siap untuk disajikan.
Bagi para pecinta kue coklat, kue tersebut sangat nikmat lo, jadi tiada salahnya jika Anda mencoba untuk membuat kue tersebut sendiri dengan membaca dulu Resep Kue Kering Coklat Oatmeal Chocolate Cookies tentunya. So resepnya sangat sederhana dan gak ribet kok. Selain itu kue ini sangat pas apabila saat makan ditemani dengan segelas teh hangat, heemmm nyami. Apalagi dinikmati saat bersama keluarga Anda bakal ketagihan deh. Demikian uraian singkat mengenai resep Resep Kue Kering Coklat Oatmeal Chocolate Cookies.
3. Resep Kue Kering Coklat Stick Cookies
Cookies atau biasa disebut dengan kue kering yang saat ini lagi hangat-hangatnya dibicarakan oleh para ibu–ibu. Selain itu kue kering tersebut bayak sekali peminatnya. Namun kue yang satu ini masih belum banyak yang menjadikan sebagai bisnis rumahan. Cara buatnya sih gampang dan sangat sederhana. Bahkan Resep Kue Kering Coklat Stick Cookies ini selalu dijadikan andalan untuk jajanan saat lebaran tiba. Nama Kue Kering tersebut adalah Chocolate Stick Cookies. Udah pernah denger atau belum dengan kue kering tersebut bun !
Kue Chocolate Stick Cookies ini sangat special banget lho, dijamin sangat mantap untuk dijadikan saat menjamu para tamu bahkan sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga Anda. Sebagai penggila kue cokelat, pastilah Anda sekeluarga suka baget dengan kue kering yang satu ini. Kue Kering Chocolate Stick Cookies sangat diminati oleh semua kalangan masyarakat, baik dari usia anak–anak maupun orang dewasa. Pengen tau bagaimana cara membuat dan apa saja bahan yang digunakan, simak Resep Kue Kering Coklat Stick Cookies dibawah ini.
Resep Kue Kering Coklat Stick Cookies
Bahan–bahan Kue Kering Coklat Stick Cookies
Bahan pertama
200 gram mentega
100 gram margarin
1 sendok teh emplex
2 butir kuning telur
1 butir putih telur
2 sendok makan rum bakar
½ sendok the vanili
Bahan kedua (campur lalu ayak)
40 gram susu bubuk
450 gram terigu berprotein sedang
Bahan ketiga :
300 gram coklat stick potong menjadi 3 bagian
Bahan keempat
5 butir kuning telur
1 sendok makan air putih
½ sendok teh minyak sayur
2 tetes pewarna kuning telur
Cara Mengaplikasikan Resep Kue Kering Coklat Stick Cookies
1. Pertama–tama campurkan lalu kocok bahan yang pertama menjadi satu sampai mengembang .
2. Masukkan bahan kedua sedikit demi sedikit,kemudian aduk perlahan dengan mengunakan spatula sampai tercampur merata.
3. Ambil adonan, lalu giling adonan dengan ketebalan sekitar 5 mm, kemudian potong – potong sebesar coklat stick.
4. Letakan coklat stik lalu kasih sisa adonan di atasnya.
5. Letakan dan susun diatas loyang yang telah diolesi margarin.
6. Olesi permukaan bahan tersebut dengan bahan keempat.
7. Masukan ke dalam oven dan panggang dengan suhu sekitar 150 derajat celcius selama kurang lebih 15 menit.
8. Setelah kira – kira 15 menit, kecilkan api menjadi 100 derajat celcius kemudian panggang lagi kembali selama 15 menit sampai kue tersebut terasa matang dan kering.
9. Angkat kue yang sudah matang kemudian dinginkan.
10. Simpan kue yang sudah matang ke dalam toples yang kedap udara.
11. Kue Chocolate Stick Cookies siap untuk dicicipi.
Demikian uraian singkat Resep Kue Kering Coklat Stick Cookies, semoga bermanfaat dan bisa menambah koleksi resep kue kering Bunda semuanya yah, selamat mencoba.
0 komentar:
Posting Komentar